Ingredienti:
– 400g di triglie
– 1 confezione di pasta fillo
– 1 scalogno
– ½ bicchiere di vino bianco
– 2 cucchiai di triplo concentrato di pomodoro
– farina q.b.
– 1 tuorlo
– curry q.b.
– basilico q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– olio di semi di arachidi q.b.
