Tag: panna da cucina

Mafalde con fonduta di taleggio e carciofi fritti

Ingredienti:
– 100g di mafalde(pasta secca)
– 100g di taleggio
– 300g di panna da cucina
– 1 bustina di zafferano
– farina “00” q.b.
– olio di semi q.b.
– sale q.b.

Flan di panettone e cioccolato fondente

Ingredienti:
– 1 mini panettone
– 1 confezione di cioccolato fondente
– 1 uovo
– 1 noce di burro
– pangrattato q.b.
– 100g di panna da cucina

Bocconcini di filetto al cognac

Ingredienti:
– 1kg di bocconcini di filetto di maiale
– ½ bicchiere di cognac farina q.b.
– 200ml di panna da cucina
– 2 bustine di caramello
– margarina q.b.
– olio extra vergine q.b.
– sale e pepe q.b.
– purè di patate(contorno) q.b.

Ricerche frequenti:

https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/tag/lonza-di-maiale-al-latte-antonella-clerici
https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/tag/ricetta-clerici-spezzatino-di-filetto-di-maiale-con-caramello