Ingredienti:
– 4 filetti di platessa
– 4 filetti di merluzzo
– farina “00”
– farina di riso
– acqua frizzante molto fredda
– birra molto fredda
– olio di semi di arachide
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno