Ingredienti: – 1 rotolo di pasta frolla – 200g di fichi secchi – 50g di uvetta – 200g di noci – marsala q.b. – 1 tuorlo – 100g di confettini colorati – 2 albumi – 40g di zucchero a velo – 200g di kumquat – 40g di zucchero semolato – liquore all’arancia q.b.