Ingredienti:
– 150g di mezze maniche
– 100g di guanciale
– 100g di pecorino sardo
– vino bianco q.b.
– sale e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
Ingredienti:
– 100g di spaghetti
– 100g di guanciale
– 2 carciofi
– 70g di pecorino
– farina q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.