Ingredienti:
– 400g di coscio di tacchino disossato
– 80g di speck
– 200g di polenta taragna
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
La Prova del Cuoco: tutte le ricette!
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
