Ingredienti:
– 100g di farina
– 1 uovo
– 3 tuorli
– 100g di speck
– 1 carciofo
– 1 cespo di radicchio
– aceto balsamico q.b.
– sale e pepe q.b.

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Ricerche frequenti:

• carbonara di carciofi e speck
• https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/tag/carbonara-di-carciofi-di-antonella-clerici