Ingredienti:
– 200g di farina
– 2 uova
– 200g di caprino
– 100g di erbette di campo
– 1 tuorlo
– 80g di grana grattugiato
– burro q.b.
– 50g di noci sgusciate
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
La Prova del Cuoco: tutte le ricette!
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
