Salmone con patate dolci al forno | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 700g di filetto di salmone
– 4 patate dolci
– 20 cavolini di Bruxelles
– radice fresca di zenzero q.b.
– la scorza di un limone non trattato
– olio extra vergine di oliva q.b.
– sale q.b.

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