Ravioli di ricotta e mandorle con ragù di orata

Ingredienti:
– 200g di farina
– 2 uova
– 200g di ricotta
– 100g di mandorle a lamelle
– 2 filetti di orata
– 150g di pomodorini
– basilico q.b.
– 1 spicchio di aglio
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.

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