Insalatina di calamari alla Renatone | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 2 calamari
– 1 cespo di radicchio
– 30g di pinoli
– 30g di uvetta
– aceto balsamico q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale grosso q.b.
– sale fino q.b.

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