Ingredienti:
– 250g di semola
– 1 bustina di zafferano
– 250g di vongole
– 200g di cime di rapa
– 50g di ricotta salata
– prezzemolo q.b.
– acqua tiepida q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno