Ingredienti:
– 100g di farina
– 1 uovo bianco di gallina
– 200g di fesone di bovina romagnola
– 300g di cime di broccolo
– 70g di grana grattugiato
– 100g di raviggiolo
– 1 spicchio di aglio
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno