Ingredienti:
– 150g di tortillas
– 300g di noce di bovino adulto
– mix di spezie q.b.
– 2 gambi di sedano
– 2 carote
– 50g di cioccolato fondente
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno