Ingredienti:
– 225g di farina “00”
– 150g di gruviera
– 90g di burro
– 3 uova
– 750ml di latte
– pangrattato
– olio di arachidi
– 4 foglie di alloro
– 1 sedano fresco
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno