Pubblicato in: Cucina Dal Mondo, Cucina Francese, Frittate, Impasti Di Base, Ricette Facili, Ricette Uova, Ricette Veloci, Secondi Piatti

L’omelette è una ricetta molto semplice di origine francese che viene preparata con uova, sale e olio, oppure se lo preferite il burro. L’omelette si può servire in modo semplice, come la ricetta di base che vediamo oggi, ma si può anche farcire con prosciutto, formaggio, funghi, zucchine ecc. Il ripieno potete mescolarlo alle uova mentre sono crude oppure metterlo sulla omelette cotta, prima di piegarla. L’omelette va cotta solo da un lato.
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