La ricetta della pasta all’amatriciana La ricetta originale della pasta all’amatriciana prevede l’utilizzo degli spaghetti. Molti però amano anche i bucatini per questo primo piatto che è entrato di diritto nella tradizione della cucina romana,…
Ricetta Amatriciana bianca Pubblicato in: Cucina Laziale, Cucina Regionale, Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Pasta, Ricette Veloci La ricetta della pasta all’amatriciana bianca altro non è che la pasta alla gricia, una ricetta tradizionale che fa parte della cucina romana e che…