Ingredienti:
– 8 uova
– 50g di foglie di mentuccia fresca
– 40g di pancetta
– 80g di salame di Fabriano
– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
– 1 spicchio di aglio
– 2 cucchiai di pecorino grattugiato
– sale e pepe q.b.

LEGGI TUTTO…