Ingredienti:
– 4 mele renette mature
– 100g di zucchero semolato
– 1 filoncino di pane raffermo
– 80g di burro
– 50g di gherigli di noce
– 2 uova
– ½lt di latte
– zucchero a velo vanigliato
– burro
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno