Ingredienti per le bertolacce:
– 100g di farina “00”
– 1 uovo
– un pizzico di sale
– ½ bicchiere di vino bianco
– ½ bicchiere di acqua
Bertolacce con pecorino, bietoline e salsa di pomodoro
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Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
Tag: le bertolacce con pecorino