Le graffe sono il dolce di Carnevale per eccellenza che si prepara nel napoletano. Sembra che il nome sia un “adattamento” della straniera “krapfen”. Ed infatti assomigliano per la forma, la classica ciambellina con…

Ricerche frequenti:

• graffe anna moroni
• https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/dolci-dessert-gelati-e-torte/la-ricetta-delle-graffe-napoletane-per-carnevale html