Ingredienti:
– 2 carciofi
– 300g di baccalà
– 1 limone
– 50g di formaggio grana
– 1 cipolla bianca
– capperi q.b.
– 1 spicchio di aglio
– rosmarino q.b.
– salvia q.b.
– bacche di ginepro q.b.
– burro q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
