Ingredienti:
– 500g di patate da gnocchi
– un pizzico di sale grosso
– 200g di mortadella tritata
– 80g di formaggio grattugiato
– sale fino
– noce moscata a piacere
– 2 uova fresche
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno