Ingredienti:
– 100g di farina di semola
– 100g di farina “00”
– 2 uova
– 50g di grana grattugiato
– 300g di arselle
– 200g di broccolo siciliano
– 1 limone
– 1 spicchio di aglio
– prezzemolo q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno