Ingredienti:
– 300g di farina
– 100g di latte
– 2 uova
– 2 carciofi
– 1 mozzarella di bufala
– 1 spicchio di aglio
– formaggio grana grattugiato q.b.
– burro q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.

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