Tag: la prova del cuoco amatriciana

La ricetta della pasta all’amatriciana

La ricetta originale della pasta all’amatriciana prevede l’utilizzo degli spaghetti. Molti però amano anche i bucatini per questo primo piatto che è entrato di diritto nella tradizione della cucina romana,…

Le patate

Le patate

Patate alla stiriana
Ingredienti:
– patate
– farina
– uova
– olio
– sale e pepe
– noce moscata

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