Ingredienti:
– 300g farina “00”
– 50g di frumina(amido di frumento)
– 170g di burro morbido
– 80g di zucchero semolato
– 80g di zucchero a velo più un po’ per decorare
– 5 tuorli
– 2 bacche di ginepro
– 1 limone non trattato
– 2 cucchiai di rum
– pepe lungo in grani
– semi di anice
– un pizzico di sale
