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Sfincione palermitano

Ingredienti:
1 confezione di pasta lievita
– 10 filetti di acciughe sotto’olio
– 100g di caciocavallo
– 1 cipolla rossa
– 200g di pomodori pelati
– un pizzico di zucchero
– origano q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.

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