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Salame di cioccolato ricetta Benedetta Parodi da Senti chi mangia

Salame di cioccolato ricetta Benedetta Parodi da Senti chi mangia


E’ tornata finalmente a cucinare sul canale La 7 la nostra splendida e bravissima amica Benedetta Parodi, conduttrice e protagonista del nuovo programma di cucina di La 7 dal titolo Senti chi mangia, che, utilizzando degli ingredienti avanzati dalle ricette preparate da due chef professionisti, Felix Lo Basso ed Eugenio Boer, insieme a due sfidanti volenterosi ma negati in cucina, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Salame di cioccolato. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Parodi per preparare la ricetta Salame di cioccolato.

Salame di cioccolato ricetta Benedetta Parodi
Foto tratte dal programma di cucina di La 7 di Benedetta Parodi dal titolo Senti chi mangia

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Salame di cioccolato”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 10 minuti

Ingredienti della ricetta Salame di cioccolato per 4 persone

  • 200 gr biscotto secco
  • 300 ml latte condensato
  • 4 cucchiai cacao amaro in polvere
  • 50 gr burro
  • zucchero a velo

Procedimento della ricetta Salame di cioccolato

Sbricioliamo grossolanamente i biscotti e trasferiamoli in una terrina, versiamo il latte condensato, il burro ammorbidito e il cacao. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto appiccicoso e amalgamato.

Stendiamo un foglio di pellicola per alimenti, spolverizziamo la superficie con zucchero a velo e formiamo con il composto un cilindro, arrotoliamolo nella pellicola sigillando i due lati e disponiamo il salame in freezer per almeno due ore prima di consumarlo.

Se volete vedere il video della ricetta Salame di cioccolato di Benedetta Parodi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Salame di cioccolato” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.


NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione “Senti chi mangia” potete trovarli su La 7.

Pumpkin Pie ricetta Benedetta Parodi da Senti chi mangia

Pumpkin Pie ricetta Benedetta Parodi da Senti chi mangia


E’ tornata finalmente a cucinare sul canale La 7 la nostra splendida e bravissima amica Benedetta Parodi, conduttrice e protagonista del nuovo programma di cucina di La 7 dal titolo Senti chi mangia, che, utilizzando degli ingredienti avanzati dalle ricette preparate da due chef professionisti, Felix Lo Basso ed Eugenio Boer, insieme a due sfidanti volenterosi ma negati in cucina, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Pumpkin Pie. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Parodi per preparare la ricetta Pumpkin Pie.

Pumpkin Pie ricetta Benedetta Parodi
Foto tratte dal programma di cucina di La 7 di Benedetta Parodi dal titolo Senti chi mangia

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Pumpkin Pie”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti della ricetta Pumpkin Pie per 4 persone

  • 1 rotolo pasta brisè
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 120 gr zucchero di canna
  • 120 ml sciroppo d’acero
  • 350 ml panna fresca
  • 250 gr zucca
  • 1 cucchiaio cannella in polvere
  • 1 cucchiaino zenzero in polvere
  • noci moscate
  • panna

Procedimento della ricetta Pumpkin Pie

Scaldiamo il forno a 180° e mettiamo la zucca avvolta nella stagnola per 30 minuti. Intanto sbattiamo insieme le uova, il tuorlo e lo zucchero. Incorporiamo uno a uno il resto degli ingredienti della farcitura e mescoliamo fino ad ottenere una preparazione omogenea.

Versiamola nel guscio di pasta brise, che abbiamo suddiviso in uno stampo da muffin e inforniamo per 30/40 minuti, fino a quando la farcitura si rapprende. Lasciamo raffreddare prima di servire. Mentre la torta è in forno, montiamo della panna. Serviamo una fetta di torta con della panna montata.

Se volete vedere il video della ricetta Pumpkin Pie di Benedetta Parodi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Pumpkin Pie” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.


NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione “Senti chi mangia” potete trovarli su La 7.

Ciambellone al caffè ricetta Benedetta Parodi da Senti chi mangia

Ciambellone al caffè ricetta Benedetta Parodi da Senti chi mangia


E’ tornata finalmente a cucinare sul canale La 7 la nostra splendida e bravissima amica Benedetta Parodi, conduttrice e protagonista del nuovo programma di cucina di La 7 dal titolo Senti chi mangia, che, utilizzando degli ingredienti avanzati dalle ricette preparate da due chef professionisti, Felix Lo Basso ed Eugenio Boer, insieme a due sfidanti volenterosi ma negati in cucina, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Ciambellone al caffè. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Parodi per preparare la ricetta Ciambellone al caffè.

Ciambellone al caffè ricetta Benedetta Parodi
Foto tratte dal programma di cucina di La 7 di Benedetta Parodi dal titolo Senti chi mangia

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Ciambellone al caffè”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 60 minuti

Ingredienti della ricetta Ciambellone al caffè per 4 persone

  • 3 uova
  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 130 ml acqua
  • scorze di limone
  • sale un pizzico
  • 1 bustina lievito per dolci
  • vaniglia un pizzico
  • zucchero a velo
  • latte condensato
  • caffè

Procedimento della ricetta Ciambellone al caffè

Nella ciotola sbattete 3 uova intere con lo zucchero semolato, ottenete un composto spumoso utilizzando le fruste elettriche. Sempre lavorando con le fruste elettriche aggiungete a filo l’olio di semi e poi l’acqua

Aggiungete alla farina setacciata un pizzico di vaniglia, la buccia del limone grattugiato, un pizzico di sale e la bustina di lievito in polvere per dolci, mescolate. Versate la farina con il resto nella ciotola con le uova.

Lavorate ancora con le fruste elettriche, facendo attenzione. Imburrate e infarinate lo stampo per ciambella, oppure usate lo staccante. Versate nello stampo il composto che sarà simile a una pastella, molto morbido. 

Mettete in forno a 180 gradi per 45 minuti. Nel frattempo fate la salsa al caffè. Togliete dal forno, fate intiepidire e sformate. Fate raffreddare e completate con lo zucchero a velo.

Se volete vedere il video della ricetta Ciambellone al caffè di Benedetta Parodi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Ciambellone al caffè” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.


NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione “Senti chi mangia” potete trovarli su La 7.

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