Ingredienti:
– 1 filetto di pesce S. Pietro
– 1 costa di sedano
– 1 carota
– 1 cipolla

Ingredienti per la salsa mantovana:
– 200g di peperoni sott’aceto
– 50g di capperi
– 1 spicchio di aglio
– 1 cipolla
– prezzemolo q.b.
– 3 filetti di acciuga

LEGGI TUTTO…