Ingredienti:
– 2 scarole piuttosto verdi
– 2 cucchiai d’uvetta
– 2 cucchiai di pinoli
– capperi sotto sale
– 50g d’olive nere di Gaeta
– 3 filetti d’acciughe
– olio q.b.
– spago da cucina per legare
La Prova del Cuoco: tutte le ricette!
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
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Dolce di mele alla valdostana
Mattonella al caffè
Ingredienti:
– 250g di biscotti secchi quadrati(come gli oro saiwa)
– 125g di burro a “pomata”
– 3 cucchiai di zucchero
– 3 cucchiai di cacao amaro
– 2 uova
– 1 caffettiera da 6 tazze di caffè forte(pronto al momento)
– 2 cucchiai di cognac
– polvere di caffè q.b.
– confettini colorati(codetta) q.b.
