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Ricetta Pomodori ripieni di riso

Pubblicato in: Cucina Laziale, Cucina Regionale, Primi Piatti, Ricette Estive, Ricette Facili, Ricette Riso, Ricette Tempo Medio, Ricette Verdure

I pomodori ripieni di riso sono una ricetta estiva che fa parte della tradizione della cucina romana, esistono tantissime versioni di questa ricetta, noi cercheremo di usare quella classica che vede i pomodori accompagnati con delle patate. I pomodori alla romana sono un primo piatto semplice e molto saporito perfetto per chi ama le tradizioni di una volta. Per fare questa ricetta si devono usare i pomodori rossi, maturi ma sodi, preferibilmente romani, ma comunque larghi e succosi. Seguite le istruzioni e provate questa fantastica ricetta, vi piacerà!
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Ricerche frequenti:

Ricetta Baci di dama salati

Pubblicato in: Antipasti, Finger Food, Ricette Facili, Ricette Formaggio, Ricette Tempo Medio

I baci di dama salati sono una reinterpretazione dei celebri pasticcini formati da due biscotti uniti da una farcitura con il cioccolato fondente o con altre sfiziose creme. I baci di dama salati sono un antipasto davvero carino e sfizioso da portare in tavola con un aperitivo delicato e buonissimo ma anche un pranzo o una cena a buffet. I baci di dama salati sono buonissimi e, per fortuna, anche molto semplici da fare in casa, li potete preparare in anticipo e poi conservarli in frigorifero anche per un intero giorno.
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Ricetta Babà al rum

Pubblicato in: Cucina Campana, Cucina Regionale, Dolci E Dessert, Liquori E Sottospiriti, Ricette Facili, Ricette Tempo Medio

Se volete stupire i vostri ospiti con un dolce davvero unico, tipico della tradizione della pasticceria napoletana, allora i babà al rum fanno proprio al caso vostro. I babà sono perfetti da servire ad amici e parenti dopo un bel pranzo in compagnia o anche per uno snack dolce pomeridiano. Ecco per voi una ricetta semplice che vi guiderà passo dopo passo nella preparazione di ottimi babà secondo la migliore tradizione campana.
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