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Gelati anni 80 creativi ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

Gelati anni 80 creativi ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi


Dopo alcuni mesi di pausa, è tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella diciannovesima puntata della terza e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 10 ottobre, Benedetta, come terza ed ultima ricetta del suo menù di giornata preparato in compagnia del marito Marco, dopo averci preparato la ricetta del Riso alla carbonese e della Frittata speciale senza uova, ci ha proposto la buonissima ricetta dei Gelati anni 80 creativi. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Gelati anni 80 creativi.

Gelati anni 80 creativi ricetta Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Gelati anni 80 creativi”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 10 minuti

Ingredienti della ricetta Gelati anni 80 creativi

  • gelato alla crema
  • gelato fior di latte
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • pesche sciroppate
  • panna montata
  • topping alla fragola
  • granella di pistacchio
  • menta

Procedimento della ricetta Gelati anni 80 creativi

Prima di preparare la ricetta mettete in un congelatore un piatto fondo ed uno schiacciapatate. Riempite quindi lo schiacciapatate con il gelato e tagliate gli spaghetti di gelato nel piatto. Ricopriteli con del topping alla fragola, una grattugiata di cioccolato bianco, della granella di pistacchio e completate con delle foglioline di menta.

Mettete il piatto in congelatore e preparate il secondo gelato. Spalmate il gelato fior di latte nel fondo di una terrina di terracotta. Rovesciate sopra il gelato una pesca sciroppata e completate con una grattugiata di cioccolato fondente. Completate i due piatti con dei fiocchetti di panna montata.

Se volete vedere il video della ricetta Gelati anni 80 creativi di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Gelati anni 80 creativi” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

Ricette all’italiana | Ricetta mezze maniche alla norcina di Anna Moroni

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La cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno della puntata odierna di Ricette all’italiana, il programma di Rete4 condotto da Davide Mengacci, in onda dal lunedì al sabato prima e dopo il Tg4, ha preparato le mezze maniche alla norcina.

Ingredienti

  • 300 g di mezze maniche rigate, 300 g di salsicce, 200 g di ricotta di pecora, 1 bicchiere di vino bianco, tartufo nero qb, cipolla, aglio, formaggio grattugiato, sale, pepe, olio evo

Procedimento

Lessiamo la pasta in acqua bollente e salata. In un tegame scaldiamo un goccio di olio, uniamo la cipolla rossa tagliata a pezzetti, la facciamo rosolare unendo anche uno spicchio di aglio. Poi aggiungiamo le salsicce che prima priviamo della pelle e poi sbricioliamo. Lasciamo rosolare, quindi sfumiamo con il vino bianco e lasciamo cuocere. Grattugiamo il tartufo nero in una padella antiaderente, poi aggiungiamo un goccio di olio e facciamo scaldare. Setacciamo la ricotta di pecora.

Aggiungiamo la ricotta alle salsicce, togliamo dal fuoco, uniamo anche il tartufo scaldato e amalgamiamo tutto. Scoliamo la pasta nel sugo, mantechiamo bene unendo un pizzico di pepe e amalgamiamo unendo anche il formaggio grattugiato.

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Titolo

“Ricette all’italiana”: mezze maniche alla norcina di Anna Moroni

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Ricette all’italiana | Ricetta amatriciana di mare di Anna Moroni

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amatriciana di mareLa cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno della puntata odierna di Ricette all’italiana, il programma di Rete4 condotto da Davide Mengacci, in onda dal lunedì al sabato prima e dopo il Tg4, ha preparato l’amatriciana di mare.

Ingredienti

  • 300 g rigatoni, 200 g tonno affumicato, 300 g passata di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, erba cipollina, peperoncino, olio evo, sale

Procedimento

Mettiamo a cuocere i rigatoni in acqua bollente e salata per il tempo necessario.

In una padella, scaldiamo un filo d’olio con uno spicchio d’aglio tagliato a metà. Aggiungiamo del peperoncino fresco tritato e, dopo qualche istante, eliminiamo l’aglio. Mettiamo a rosolare il tonno affumicato a striscioline (o del salmone affumicato, o del pesce spada affumicato), quindi sfumiamo con il vino bianco ed uniamo la salsa di pomodoro. Lasciamo cuocere per 10-15 minuti.

Scoliamo la pasta, la saltiamo in padella con il sugo e finiamo con dell’erba cipollina tritata ed un filo d’olio a crudo.

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Titolo

“Ricette all’italiana”: amatriciana di mare di Anna Moroni

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