Ingredienti per gli gnocchi:
– 100g di patate lesse
– 75g di polpa di zucca cotta al forno
– 1 cucchiaio di uovo sbattuto
– grana grattugiato q.b.
– noce moscata q.b.
– 2 cucchiai di farina “00”
– 2 cucchiaini di fecola

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