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Ghiaccioli fai da te: consigli e suggerimenti

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I ghiaccioli sono leggeri e dissetanti, perfetti per gustare qualcosa di fresco e saporito senza sensi di colpa, i gelati sono quasi sempre a base di panna e quindi non propriamente light! Vediamo insieme come preparare in casa dei deliziosi ghiaccioli fatti in casa, sani, genuini e colorati, perfetti per tutta la famiglia, vanno benissimo per chi è a dieta o per chi vuole stare attento alla linea, ma anche per i bambini!
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Ricetta Polpette di melanzane

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La ricetta delle polpette di melanzane è un modo veloce e semplice per preparare un contorno leggero e saporito. Suggeriamo di abbinare le polpette di melanzane ad un secondo vegetariano, un’insalatona mista oppure accanto ad un misto di formaggi. Grazie alla pochissime calorie contenute, la ricetta delle polpette con melanzane è ideale per degustare una portata sfiziosa anche per chi è particolarmente attento alla linea. La cottura in forno evita una meno sana frittura e rende le polpette di melanzane meno grasse e più facilmente digeribili.
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Paccheri saltati con zucchine ai semi di senape


Ragazze, saremo anche Food Bloggers e amiamo cibo, ricette e cucina, ma siamo anche e soprattutto donne! 
E cosa altro piace a noi  donne anche un po’ vanitose? Prenderci cura di noi stesse e del nostro corpo. 
Io ho da poco scoperto Ecco Verde, uno shop on line che vende prodotti naturali al 100%, con una bellissima e completa linea per prodotti per il corpo, il viso e make up interamente ecologici. 
Pensate che hanno addirittura una linea di cosmetici minerali, adatti e compatibili alle regole vegane. 
Ci potete trovare tantissime cose: da prodotti per il, corpo ad accessori naturali per il bagno
Il tutto in sintonia con la natura. Tra l’altro vendono anche i balsami Badger che aiutano a dormire e rilassarsi, per chi come me ha questo problema sa che sollievo sia avere un aiutante naturale. A me sono piaciuti moltissimo e li consiglio vivamente anche a voi.
E per gli uomini “alla lettura” c’è una linea anche per voi…perchè anche voi siete un poco vanitosi!
E adesso ripassiamo dal benessere alla cucina, con questi paccheri iper rapidi.

Tovaglietta AmoLaCasa            –          Piatto Covo

Ingredienti per 4 persone
  • 280 g. di paccheri al germe di grano Pasta Morelli
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale marino di Trapani Sikelia
  • 4 cucchiai di olio di oliva Arenazza DFood
  • 3 zucchine tagliate a julienne
  • un cucchiano di semi di senape nera
  • cacioricotta bio DFood
  • striscioline di capocollo di martinafranca DFood
Tagliate a julienne le zucchine con Ariete Saladino Cordless.
Bollite in abbondante acqua salata i paccheri.
Nel frattempo mettete a scaldare olio, aglio tritato e i semi di senape.
Scolate la pasta e fate saltare nell’olio con la julienne di zucchine, giusto per un paio di minuti, devono rimanere comunque croccantine.
Servite unendo striscioline di capocollo e il formaggio grattugiato.

English:

Girls, we are Food Bloggers and we love food, recipes and cooking, but we also are, above all, women!
And we love taking care of ourselves and our bodies.
I recently discovered Ecco Verde, which is an online shop that sells 100% natural and organic products, where you can get a complete line for body, face, makeup, which is entirely ecological.
There even is a line of mineral cosmetics, which also are vegan suitable.
There you can find many things: from products for the body to natural accessories for the bathroom.
All in harmony with the nature. I also bought  Badger balms that help me sleeping and relax, for those like me who has this problem, it is such a relief to have a natural helper. I liked them very much and highly recommend them to you.

And now let’s go back in the kitchen.

Ingredients for 4 people
  • 280 g. di paccheri  Pasta Morelli
  • 1 clove of garlic
  • sea salt Sikelia
  • 4 table spoon of olive oil Arenazza DFood
  • 3 courgettes 
  • 1 teaspoon  of black mustard seeds
  • cacioricotta  DFood
  • Capocollo di martinafranca DFood cutted in strips

Cut the courgettes into julienne with Ariete Cordless Saladino.
Boil in salted water the paccheri pasta.
In the meantime put in a pan oil, garlic and mustard seeds to brown.
Drain the pasta and saute in the pan with julienne courgettes, just for a couple of minutes because they must still be crispy.
Serve with capocollo strips and grated cheese.

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