Per il nuovo programma di cucina di Rai Uno che sostituisce la Prova del Cuoco dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, Massimiliano Scotti, esperto nella preparazione di gelati, che, dopo averci proposto la ricetta del gelato al dattero nel corso della sua ultima apparizione in trasmissione, in questa ricca puntata di venerdì 8 gennaio, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Gelato al gorgonzola. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Massimiliano Scotti per preparare la ricetta Gelato al gorgonzola proposta all’interno del programma di cucina E’ sempre mezzogiorno.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Gelato al gorgonzola”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 30 minuti + tempo in freezer

Ingredienti della ricetta Gelato al gorgonzola

• 500 g di panna 
• 200 g di latte intero 
• 300 g di gorgonzola dolce
• 100 g di noci sgusciate
• 50 g di miele

Procedimento della ricetta Gelato al gorgonzola

Montate la panna con una frusta, nel frattempo in una pentola versate il latte ed il gorgonzola e lasciate scaldare fino ad ottenere una crema morbida. Poi versate il miele e mescolate il tutto. Lasciate riposare il composto in frigorifero per un’ora.

Versate il composto in una ciotola, aggiungete la panna montata e mescolate bene il tutto con una frusta così da ottenere un composto omogeneo.