Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Pomodori verdi fritti”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 30 minuti
Ingredienti della ricetta Pomodori verdi fritti per 4 persone
- 4 pomodori verdi
- 130 gr di farina
- 80 gr di farina di mais
- 2 cucchiaini di sale
- 70 gr di pangrattato
- 2 uova
- 100 ml di latte
- olio per friggere
Procedimento della ricetta Pomodori verdi fritti
Tagliate i pomodori a fette spesse circa 1 cm eliminando le due estremità. In una ciotola rompete le uova, aggiungete il latte, il sale, un pizzico di pepe e sbattete con una forchetta.
Scaldate l’olio per friggere in una padella e, nel frattempo, passate le fette di pomodoro prima nella farina, poi nell’uovo e poi nel mix di pangrattato e farina di mais.
Se volete vedere il video della ricetta Pomodori verdi fritti di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Pomodori verdi fritti” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.