Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Cookies al cioccolato”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 45 minuti
Ingredienti della ricetta Cookies al cioccolato per 4 persone
- 100 gr di zucchero semolato
- 100 gr di zucchero di canna
- 100 gr di burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di miele
- 1 uovo
- 170 gr di farina 00
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 30 gr di cacao amaro
- 230 gr di gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di estratto vaniglia
Procedimento della ricetta Cookies al cioccolato
Mettete in una ciotola il burro tagliato a pezzetti a temperatura ambiente. Aggiungete lo zucchero di canna, quello semolato e mescolate con uno sbattitore elettrico.
Aggiungete un pizzico di sale e le gocce di cioccolato e mescolate sempre con una forchetta. Con l’impasto ottenuto fate delle palline grandi come una noce arrotolandoli con le mani e disponendoli su una teglia da forno ricoperta con della carta forno.
Se volete vedere il video della ricetta Cookies al cioccolato di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Cookies al cioccolato” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.