Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi a Natale |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Fudge cioccolato e pistacchio”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 15 minuti + 30 minuti in freezer
Ingredienti della ricetta Fudge cioccolato e pistacchio
- 250 gr cioccolato
- 100 gr pistacchi
- 30 gr di burro
- 200 gr di latte condensato
- 1 cucchiaio di zucchero
Procedimento della ricetta Fudge cioccolato e pistacchio
Tostate i pistacchi in forno e spezzettate con un coltello il cioccolato. In un pentolino fate sciogliere il burro e aggiungete il cioccolato. Mescolate il tutto fino ad avere una crema amalgamata.
Prendete poi un altro pentolino e versateci lo zucchero e il latte condensato. Mescolate per bene fino ad ottenere una crema che andrete ad aggiungere al pentolino con il cioccolato. Aggiungete i pistacchi interi e mescolate.
Prendete poi uno stampo in silicone foderato con della pellicola trasparente, versate dentro il composto di pistacchi e cioccolato e mettetelo a riposare in freezer per 30 minuti.
Tagliate la mattonella in tanti piccoli cioccolatini con un coltello ed incartateli come se fossero caramelle e serviteli con un buon caffè.
Se volete vedere il video della ricetta Fudge cioccolato e pistacchio di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi a Natale in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Fudge cioccolato e pistacchio” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.