Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
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La ricetta del tiramisù classico è semplice e deliziosa, perfetta per tutti gli amanti di questo dessert. Il tiramisù è uno dei dolci più amati in assoluto, tutte le donne trovano sempre delle scuse valide per prepararlo frequentemente, purtroppo serve una scusa perchè contiene un bel pò di calorie ma è talmente buono che non ci si può rinunciare!
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Il casatiello dolce è la versione zuccherosa della tipica torta salata napoletana. Anche il dolce si mangia tradizionalmente a Pasqua. L’ingrediente principale è il criscito, o pasta madre, che serve a creare un impasto davvero…
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Le castagnole al forno sono una variante più sana e light delle castagnole tradizionali che vengono invece fritte in abbondante olio caldo. Le castagnole al forno sono buonissime ma un po’ più secche, sono ottime…