Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

Dopo alcuni mesi di pausa, è tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella diciassettesima puntata della terza e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 26 settembre, Benedetta, come terza ed ultima ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette ispirate ai dolci più comprati al supermercato, dopo averci preparato le Tortine al latte e i Biscotti alla panna, ci ha proposto la buonissima ricetta del Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia.

Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti + 6 ore in freezer

Ingredienti della ricetta Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia

500 ml di panna fresca
300 gr di latte condensato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 gr di cioccolato fondente
granella di nocciole
cacao in polvere

Procedimento della ricetta Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e preparate uno stampo per plumcake rivestendolo con una pellicola per alimenti. Su un foglio di carta forno, tracciate la base dello stampo del plumcake per tre volte.

Una volta sciolto il cioccolato, versatelo poco per volta sulle quattro sagome disegnate sulla carta forno spalmandolo con una marisa a ricoprire tutta la striscia. Mettetela a congelare in congelatore.

Per il gelato, mettete in una ciotola la panna fresca e montatela con una frusta elettrica. Quando la panna è montata, aggiugete il latte condensato e l’estratto di vaniglia. Mescolate con la frusta elettrica ed il gelato è pronto.

Assemblate il tronchetto versando, sul fondo dello stampo, la crema di panna e vaniglia. Ricoprite con uno strato di granella di nocciole e ponete la prima striscia di cioccolato.

Mettete un altro strato di gelato, la granella e l’altro foglio di cioccolato. Continuate in questa sequenza anche con il terzo strato completando con un ultimo strato di gelato.

Mettete il tronchetto a congelare in freezer per almeno sei ore. Trascorso questo tempo, girate lo stampo su un vassoio e rimuovete il tronchetto dallo stampo. Spolverate con del cacao amaro e completate con dei ciuffetti di panna e della granella di nocciole.

Se volete vedere il video della ricetta Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it.

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