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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Torta versata cocco e cioccolato”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 70 minuti
Ingredienti della ricetta Torta versata cocco e cioccolato per 4 persone
- 50 gr di zucchero
- 20 gr di amido di mais
- 1 bustina di vanillina
- 250 ml di latte
- 30 gr di farina di cocco
Per la torta al cioccolato
- 4 uova
- 180 gr di zucchero
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 170 gr di farina
- 30 gr di cacao
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento della ricetta Torta versata cocco e cioccolato
Partite dalla base della torta rompendo le uova in una ciotola. Sbattete le uova con un frullatore elettrico. Quando l’impasto è diventato spumoso, aggiungete l’olio continuando a mescolare.
Aggiungete il latte e, sempre mescolando, il cacao amaro e la farina. Versate l’impasto in una tortiera con cerniera che avrete, in precedenza, imburrato ed infarinato con un disco di carta forno sul fondo.
In un altro pentolino mettete l’amido di mais, lo zucchero e la vanillina mescolando con una frusta. Quando il latte si sarà scaldato, versatelo a filo sulle polveri portandolo di nuovo sul fuoco mescolando con una frusta fino a farlo addensare.
Versate la farina di cocco fuori dai fornelli, mescolate con una frusta e versatela sulla base della torta tolta dal forno. Distribuite la superficie su tutta la base lasciando un cm di distanza dal bordo.
Versate l’impasto rimasto, partendo dal bordo, su tutta la superficie della torta e rimettete a cuocere in forno ventilato a 170° per 25 minuti.
Se volete vedere il video della ricetta Torta versata cocco e cioccolato di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Torta versata cocco e cioccolato” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.