Ingredienti:
– 1kg di carne da lesso
– un bel mazzetto di prezzemolo
– 5 cipolle tritate
– 400g di salsiccia fresca
– un chilo di patate lesse
– 100g di burro
– 1 bicchiere e mezzo di latte
– pangrattato
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno