Ingredienti per la base di frolla:
– 250g di farina
– 100g di zucchero a velo
– 150g di burro
– 2 tuorli
– la scorza grattugiata di un limone
Ingredienti per la farcitura:
– 4 mele renette
– 50g di marmellata di albicocche
– 150g di zucchero semolato
– 1 limone