Torta di carote

Torta di carote

Ingredienti:
– 150g di burro
– 200g di carote grattugiate fini
– 100g di zucchero a velo
– 5 tuorli
– 150g di farina bianca
– una bustina di lievito per dolci
– 120g di mandorle tritate
– albumi
– sale

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