Ingredienti:
– 150g di burro
– 200g di carote grattugiate fini
– 100g di zucchero a velo
– 5 tuorli
– 150g di farina bianca
– una bustina di lievito per dolci
– 120g di mandorle tritate
– albumi
– sale
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno