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| Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Tiramisù alle fragole”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 45 minuti
Ingredienti della ricetta Tiramisù alle fragole per 4 persone
- 1 uovo di Pasqua da 500 gr
- 200 gr di fragole
- 80 gr di zucchero
- estratto di vaniglia
- 250 gr di mascarpone
- 10 savoiardi
- 250 gr di panna fresca
- 1 limone
Procedimento della ricetta Tiramisù alle fragole
Tagliate a pezzetti una parte delle fragole e mettetele a macerare in una ciotola con due cucchiai di zucchero e il succo di mezzo limone ottenendo così il sughetto con cui andrete ad inzuppare i savoiardi. Prendete l’uovo di Pasqua e tagliatelo a metà nella parte della saldatura scaldando la lama di un coltello su un fornello.
Usate la metà dell’uovo di Pasqua come contenitore del vostro tiramisù. In una ciotola versate il mascarpone, aggiungete la panna ed iniziate a frullare con le fruste elettriche.
Aggiungete quindi lo zucchero e l’estratto di vaniglia e riprendete a frullare. Preparate la bagna recuperando il succo delle fragole allungandolo con un goccio d’acqua.
Potete aggiungere alla bagna un goccino di rum nel caso il tiramisù sia per adulti. Bagnate i savoiardi nel succo delle fragole e con questi riempite il fondo dell’uovo di Pasqua.
Versate sopra ai savoiardi la crema di mascarpone usando un sac a poche e ricoprite con le fragole fatte macerare.
Ricoprite le fragole con un altro strato di savoiardi inzuppati, ricoprite il tutto con altra crema di mascarpone e completate con le fragole tagliate a metà ed utilizzate come decorazione. Mettete il tiramisù a riposare un paio di orette in frigorifero prima di servirlo.
Se volete vedere il video della ricetta Tiramisù alle fragole di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Tiramisù alle fragole” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it