Salsa tartara ricetta Riccardo Facchini da Prova del Cuoco

Salsa tartara ricetta Riccardo Facchini da Prova del Cuoco


Insieme alla ricetta della maionese con erbe aromatiche, in questa nuova e ricca puntata di martedì 23 aprile della trasmissione La Prova del Cuoco, uno dei volti più noti ed amati della trasmissione condotta da Elisa Isoardi, lo chef Riccardo Facchini, ci ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta della famosa salsa tartara. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Riccardo Facchini per preparare la ricetta Salsa tartara proposta all’interno del programma di cucina La Prova del Cuoco.

Salsa tartara ricetta Riccardo Facchini da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Salsa tartara”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 10 minuti

Ingredienti della ricetta Salsa tartara

  • 2 tuorli sodi
  • 2 tuorli freschi
  • 40 g di cetriolini tritati
  • 40 g di cipolloto tritato
  • 30 g di prezzemolo tritato
  • 200 ml di olio di semi di arachidi
  • 1 c di senape
  • sale qb

Procedimento della ricetta Salsa tartara

In una ciotola miscelate i tuorli sodi con i tuorli freschi e la senape. Emulsionate la salsa con una frusta aggiungendo l’olio a filo.

Aggiungete alla fine tutti gli altri ingredienti e servite.

Video della ricetta Salsa tartara

Se volete vedere il video della ricetta Salsa tartara di Riccardo Facchini proposta all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su Rai Uno, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Salsa tartara” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

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