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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Plumcake allo yogurt”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 70 minuti
Ingredienti della ricetta Plumcake allo yogurt
- 3 uova
- 140 gr di zucchero
- 100 ml di olio di mais
- 250 gr di yogurt al naturale
- 120 gr di farina 0
- 70 gr di farina di riso
- 60 gr di fecola
- 1 scorza di un limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- sale
- burro e farina per lo stampo
Procedimento della ricetta Plumcake allo yogurt
Preparate l’impasto del plumcake mettendo, in una planetaria o in una ciotola, le uova intere insieme allo zucchero ed un pizzico di sale.
Montate con le fruste per qualche minuto, fino ad ottenere un composto dalla consistenza chiara e spumosa. Aggiungete a filo l’olio di semi sempre continuando a montare il composto.
Aggiungete, poco per volta, le polveri setacciate al composto montato avendo cura di mescolare a bassa velocità e, per rendete il dolce ancora più appetitoso, potete aggiungete all’impasto anche delle gocce di cioccolato.
Video della ricetta Plumcake allo yogurt
Se volete vedere il video della ricetta Plumcake allo yogurt di zia Cri proposta all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Plumcake allo yogurt” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.