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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Pesche dolci al cioccolato”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 60 minuti
Ingredienti della ricetta Pesche dolci al cioccolato per 4 persone
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 140 ml di olio di semi di girasole
- 100 ml di latte
- 500 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 24 mezzi gusci di noci
- bagna di latte e caffè
- alchermes
- zucchero
- crema al cioccolato
Procedimento della ricetta Pesche dolci al cioccolato
Partite con il preparare l’impasto delle pesche rompendo le uova in una ciotola. Aggiungete lo zucchero, l’olio, il latte, il lievito ed iniziate ad impastare con le mani aggiungendo la farina poco alla volta.
Quando l’impasto sarà diventato più consistente, trasferitelo e lavoratelo su un piano di lavoro infarinato. Lavorate il tutto fino ad ottenere un composto dalla consistenza liscia ed omogenea.
Bagnate il mezzo guscio di noci con dell’olio, prendete un pò di impasto, formate una pallina e posizionatela sopra il mezzo guscio ricoprendolo completamente.
Mettete a cuocere in forno ventilato a 170° per 20 minuti, in forno statico a 180° per lo stesso periodo di tempo. Una volta cotte le mezze pesche, sfornatele e fatele raffreddare.
Rimuovete i mezzi gusci di noce, bagnate l’interno con la bagna al latte e caffè usando un pennellino. Farcite i mezzi gusci con una crema al cioccolato aiutandovi con una sac a poche.
Se volete vedere il video della ricetta Pesche dolci al cioccolato di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Pesche dolci al cioccolato” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.