Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Orata al sale”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 45 minuti
Ingredienti della ricetta Orata al sale per 4 persone
- 2 orate
- 2 kg di sale grosso
- 2 rametti di rosmarino
- 4 fette di limone
- 4 spicchi d’aglio
Procedimento della ricetta Orata al sale
Pulite l’orata mettendo poi uno spicchio d’aglio all’altezza della testa mentre nella pancia mettete due fettine di limone ed un rametto di rosmarino.
Tagliate un altro spicchio d’aglio in due-tre pezzi mettendo anche questo nella pancia. Ripetete le stesse operazioni anche per la seconda orata. Prendete una teglia da forno della stessa dimensione delle orate.
Mettete a cuocere in forno caldo a 200° per circa 30 minuti. Potete aromatizzare il sale con delle erbette.
Se volete vedere il video della ricetta Orata al sale di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Orata al sale” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.